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活〆平目丸
(外国産/養殖/生)

カレイ目ヒラメ科に属する海水魚。活〆なので鮮度が良く、刺身や寿司ネタがおすすめ。縁側は、独特の歯ごたえに旨みと甘みがたっぷりのって絶品です。煮つけや酒蒸し、ムニエル、炒め物など、加熱メニューでも旨みが引き立ちます。

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サイズ・内容量 1.2~1.5kg/尾
産地 外国産
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