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銀鮭フィーレ
(甘塩/養殖/冷凍)

名前の通り、皮は銀色に輝き、身はオレンジ色がかかった薄桃色。銀鮭は、秋鮭や紅鮭より脂のりが良く、程良く塩をふっているので、コク深い味わい。センターカットのフィーレに加工していますので、解凍して手軽に塩焼きやバター焼、ムニエルやホイル焼など、多彩なメニューにお使いいただけます。

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販売単位
サイズ・内容量 1kg~1.2kg/枚
産地 チリ産
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