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真つぶ貝
(国産/天然/生)

つぶ貝と呼ばれる巻貝の1種で、磯の香りが強く、コリコリとした食感と独特の風味。サザエと並んで高級貝として人気です。何といっても刺身がおすすめですが、煮物やアヒージョ、ガーリックバター焼きや和え物など、和洋問わずに幅広いメニューでお使いいただけます。

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サイズ・内容量 約150-200g/個
産地 国産
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