豊洲市場に仲卸大型店舗を構え、全国から集まる鮮魚・水産品を厳選。 目利きが選んだ確かな品質のものだけをご注文即日配送。 オーダーカットをはじめ、お客様の多様なご要望に柔軟にお応えし、 手間やコストの低減に貢献します。

《 幅広い品揃え 》
旬の鮮魚・活魚、冷凍加工品、塩干物といった国内外から集まる市場品から、産地と提携した産直品まで、幅広い品揃えの水産品を取り扱っています。

《 貴店の代わりに目利きして、買付 》
市場仲卸として50年以上の歴史を持つ嘉徳は、膨大な魚への知識を蓄積。買付には、商品ごとに目利き人が付き、専門知識を活かして選別を行っています。

《 オーダー加工 》
温度管理を徹底した豊洲センターにて、仕入れたばかりの水産品を加工。ご要望に合わせた様々なオーダー加工に対応しています。

《 細やかな対応 》
小口納品をはじめ、サイズ指定や価格上限指定など、お客様のご要望に細やかに対応しています。電話でのご連絡はもちろん、内容によっては営業担当が貴店までお伺いいたします。

●その他、鰤、平目、スズキ、サンマ、アジなど様々な鮮魚の加工を承ります。

※エリア内でもお届けできない場合がございます。ご了承下さい。上記配達エリア外につきましてはお問合せ下さい。