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水たこ足
水たこ足
(国産/天然/ボイル冷凍)
体長は3~5m、体重も10~50㎏になる最大のタコで、別名オオダコとも呼ばれます。しなやかな歯ざわりと柔らかさ、濃い旨みで人気です。足を薄く削ぎ切りした刺身は、水ダコ料理の定番。また、しゃぶしゃぶやたこ焼きの具、寿司ネタ、煮つけなどにもお使いいただけます。
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産地 | 北海道産他 |
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たこ一覧
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