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甘えび
甘えび
正式名称はホッコクアカエビで、全身がピンク色をした美しいエビ。殻が柔らかいので剥きやすく、プリッとした食感と、とろけるような甘みが特徴です。刺身や寿司ネタなどの生食がおすすめ。また、殻ごと食べられる唐揚げにしても、頭のミソの甘さが引き立ちます。
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販売単位 | 箱 |
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サイズ・内容量 | 1箱=1kg |
産地 | ロシア産他 |
納期/発送体制 |
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えび一覧
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