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インドマグロ･柵
インドマグロ･柵
(背側/中トロ/外国産/冷凍)
インドマグロは、南半球のみで生息している事から、別名はミナミマグロ。脂の多さは本マグロを大きく上回り、希少価値の高さから、｢赤いダイヤ｣とも呼ばれます。大変脂がのっていますが、天然物なので脂にクドさがありません。ねっとりした旨みで、甘みがあるのに後味はさっぱり。上品な味わいが特徴的です。
| ★出回り時期、または商品の都合により、販売していない場合がございます。詳しくはお問合せください。 |
| 販売単位 | 柵 |
|---|---|
| 産地 | 外国産 |
| 納期/発送体制 |
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