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大バチマグロ･皮なしブロック
大バチマグロ･皮なしブロック
(赤身/外国産/冷凍)
重さが40kg以上になるメバチマグロは、大鉢まぐろと呼ばれ、希少価値が高く、脂のりが良い濃厚な味わいで人気です。中でも赤身は、まぐろ好きにはたまらない部位。大とろや中とろより、赤身というのがまぐろ通。赤の色目が鮮やかで、旨みの濃い赤身は、丼、山かけにはもちろん、刺身盛りにも便利にお使い頂けます。
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| 産地 | 外国産 |
|---|---|
| 納期/発送体制 |
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まぐろ一覧
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