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カラスカレイフィーレ
カラスカレイフィーレ
(外国産/冷凍)
体色がカラスのように黒っぽいので、カラスカレイやエゾカラスガレイと呼ばれています。脂分と水分が多い身質で、淡泊な甘さとトロリとした舌触り、身離れの良さが特徴。また、銀だらの代用としても、よく使われます。煮つけやフライ、ムニエルなどに、是非。
| ★出回り時期、または商品の都合により、販売していない場合がございます。詳しくはお問合せください。 |
| サイズ・内容量 | 600-800ｇ/枚 |
|---|---|
| 産地 | 外国産 |
| 納期/発送体制 |
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