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むきアオリイカ
(外国産/天然/冷凍)

ヤリイカの仲間で、大型の部類。身は厚くて柔らかく、シャキッとしながら口の中でとろけるような食感。甘みと旨みがたっぷりの味わいは、イカの中で最高級とされ、イカの王様と言われています。刺身でよく利用されますが、天ぷらや炒め物など、加熱調理でも美味しさをいかせます。

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販売単位 pc
産地 台湾/ペルー産
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