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活〆かんぱち半身
活〆かんぱち半身
(国産/養殖/生)
額の斑点模様が八の字に見える事からついた名前。ブリやヒラマサと共に、ブリ御三家と呼ばれています。養殖技術が発達し、脂ののった上質なカンパチが鹿児島・愛媛・三重などから出荷されます。厳選したカンパチを熟練の技術で活〆にしているので、身質の良さが抜群。使いやすい半身なので、刺身や寿司ネタに、カルパッチョやカンパチ丼に、上品で繊細な風味をどうぞ。
| ★出回り時期、または商品の都合により、販売していない場合がございます。詳しくはお問合せください。 |
| サイズ・内容量 | 1枚=約1.7～2.0kg |
|---|---|
| 産地 | 国産 |
| 納期/発送体制 |
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活〆一覧
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