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赤魚フィーレ
(外国産/冷凍)

赤魚は、輸入メヌケ類の総称。通常、アラスカメヌケ、モトアカウオ、チヒロアカウオの3種が赤魚と呼ばれます。中骨から真っ二つにしたセンターカットですので、煮つけや塩焼き、味噌漬け焼き、フライ、鍋物など、様々な料理に使い勝手抜群です。

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サイズ・内容量 150g前後
産地 アラスカ産
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