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エイヒレ
エイヒレ
約530種あるとされるエイの種類の中で、最も美味しいとされる、ガンギエイ科のエイのヒレを使用。大きく厚みがあり、柔らかな肉質で、普通のエイヒレよりも甘みが強く濃い味わい。サッと炙ってハサミでカットするだけで、最高の酒の肴に。噛めば噛むほど、旨みがジュワーっと広がります。マヨネーズ、醤油、一味を添えてご提供下さい。
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販売単位 | pc |
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サイズ・内容量 | 1pc=500g |
産地 | 中国産 |
納期/発送体制 |
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