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たたみいわし
たたみいわし
厳選された生しらすを、丁寧に水洗いして板状に平らに並べ、天日干しで乾燥させました。作るのに大変な手間がかかるため、今では生産者が激減しており、貴重な珍味となっています。豊かな磯の風味と魚の旨みが凝縮した逸品。サッと炙って酒の肴に。またお吸い物やお茶漬け、チーズ焼きなどのメニューもおすすめです。
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販売単位 | pc |
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サイズ・内容量 | 1pc= 5枚入 |
納期/発送体制 |
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加工品一覧
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