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殻付ムール貝
(外国産/ボイル冷凍)

地中海原産の二枚貝の一種で、和名でムラサキガイと呼ばれます。柔らかく、加熱しても硬くなりにくい身質で、貝らしい旨みがあります。ヨーロッパ、アメリカでは、人気の高い定番食材。白ワイン蒸しやパエリア、ペスカトーレ、ブイヤベースなど、様々な各国メニューをワンランク上の美味しさに高めてくれます。ボイルして急速冷凍していますので、解凍するだけでお使いいただけます。

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サイズ・内容量 1pc=21-25個入
産地 チリ産他
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